品咖啡

咖啡本身就有豐富且多層次的千香萬味

整體來說咖啡的風味有六大層次：

乾香、濕香、滋味、口感、甜香、餘韻。

而品嚐一杯好咖啡須秉持慢活的心態，有耐心的從乾香賞起，直到餘韻，循序體驗其中的奇

香妙味。

讀咖啡

我們樂於與你分享：

如何正確的沖煮與品味咖啡？

可以回答你任何咖啡專業問題：
咖啡的歷史、演進、生豆處理法、烘焙度、
風味特色、瑕疵豆-------等等

你也可以參加我們的咖啡沖煮、品嚐、杯測
與烘焙等多種課程。

玩咖啡

我們維持30種以上自烘咖啡豆任你選擇！

你可以選擇用手沖法或虹吸法沖煮，也可以用摩卡壺或法式濾壓壺沖煮。

也可以選擇濃一點或淡一點。

你也可以DIY 自己沖泡！