《咖啡沖煮研習-手沖》

2021/09/15

慢活X手沖咖啡

品出生活中流過的每分秒
手沖咖啡是一種生活的浪漫
過程中更是進入一個放空的境界
想想,每天的生活過得馬不停蹄
所以當在沖一杯咖啡的時候
不妨可以感受一下那咖啡豆是在哪裡生長、怎麼經過「日光浴」洗禮
打開所有感受,你會更有活著的感覺
手沖咖啡到底有什麼小秘訣?而成就一杯好咖啡又有什麼樣因素要考量?
同一支豆子又會因為不同烘焙、不同手沖而有不一樣的風味,這又是什麼大世界?
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