《好咖啡品嚐會:一次喝五種好咖啡》

2021/10/16

「好咖啡品嚐會:一次喝五種好咖啡」 品嚐一杯咖啡,等於品嚐了全世界 

咖啡在不同溫層會呈現不同的味道
尤其一杯好咖啡,溫度低時比熱更好喝
How咖啡 建議您!
喝一杯好咖啡時,要從熱到冷,細細品嚐咖啡在各種溫度時,呈現的不同
風味特色:
在60°C以上時苦味與香氣較強
在40~60°C之間,風味逐漸呈現
在30~40°C之間果酸、甜度和醇厚度更明顯
在更低的溫度時,酸度感受更佳
如此由熱到冷慢慢的啜吸,是品嚐咖啡的最大樂趣!

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